En esta conferencia, Consolación González Casarrubios, del Departamento de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, nos propone una mirada profunda y rigurosa a la presencia y función del pan ritual en las fiestas tradicionales, uno de los elementos más antiguos y persistentes de nuestra cultura simbólica.
A través del análisis histórico, arqueológico y etnográfico, se mostrará cómo el pan ha sido —y sigue siendo— ofrenda, signo de protección, cohesión comunitaria y transmisión de valores, acompañando celebraciones, calendarios festivos y ritos que han logrado sobrevivir al paso del tiempo. Tradiciones populares que, lejos de ser restos del pasado, continúan vivas porque siguen teniendo sentido.
La conferencia pone en valor estos gestos heredados que llegan hasta nosotros casi intactos, recordándonos que conservar las tradiciones no es mirar atrás, sino entender quiénes somos. Porque cuando una comunidad sigue partiendo y compartiendo el pan, está manteniendo viva su memoria colectiva.
